V sobotu 6.6. a 13.6. zavřeno - soukromá akce

Děkujeme mockrát za pochopení, byli jsme pozváni, abychom udělali catering, který jsme s potěšením přijali! 

Budeme se na Vás těšit od úterý do pátku!

Farma v srdci města

Vaříme snídaně a obědy z kvalitních, převážně lokálních surovin.
Zakládáme si na původu surovin, čerstvosti a poctivé přípravě.

Dobré jídlo začíná kvalitními surovinami.
Naše hovězí maso pochází z naší vlastní BIO farmy Telecí mlýn, vepřové a kuřecí maso odebíráme z malých farem na západu Čech. Nabídka je silně ovlivněna sezonou a tím, co zrovna roste v české přírodě.

Tele mele Bistro navazuje na rodinnou BIO farmu Telecí Mlýn ve Všerubech u Plzně, jejíž historie sahá hluboko do minulosti.
Po generace jsme hospodařili s respektem k půdě, zvířatům i poctivému řemeslu.
Dnes tuto tradici přinášíme do centra města.

Týdenní nabídka

Úterý (9. 6. 2026) - Sobota (13. 6. 2026)

Polévky

náš biochov

Pomalu tažený hovězí vývar, játrová rýže, zelenina, tarhoňa

hovězí maso z našeho biochovu Telecí Mlýn

Alergeny
1
Obiloviny obsahující lepek
, 9
Celer
Variations
0.2l
Cena
60 Kč
Kalorie
100 kcal
0.45l
Cena
90 Kč
Kalorie
225 kcal

Zelná polévka s klobásou, sušené švestky, zakysaná smetana

klobása od pana Skaly, velká polévka s pomazánkou

Alergeny
1
Obiloviny obsahující lepek
, 7
Mléko
Variations
0.2l
Cena
65 Kč
Kalorie
190 kcal
0.45l
Cena
130 Kč
Kalorie
430 kcal

Malé přežvykování

Pomazánka se škvarky, vejce, okurka

chléb Breadhaus, tvaroh Šumavská mlékárna, naše škvarky

Alergeny
1
Obiloviny obsahující lepek
, 3
Vejce
, 10
Hořčice
Cena
130 Kč
Kalorie
380 kcal
vegetariánské

Pomazánka z červené řepy, papriky, tvaroh, konfit.česnek

bio chléb Breadhaus, tvaroh Šumavská mlékárna

Alergeny
1
Obiloviny obsahující lepek
, 3
Vejce
, 7
Mléko
, 8
Skořápkové plody
Cena
130 Kč
Kalorie
320 kcal

Jíme týden

TELE MELE MENÚÚÚ

vyber si z nabídky a vytvoř si výhodné menu

polévka + přežvykování + limonáda

Cena
250 Kč
náš biochov

Karbanátek s kapustou, šťouchaný brambor s cib., zelný salát s řepou, křen

hovězí maso z našeho biochovou, vepřové maso od pana Neužila

Alergeny
1
Obiloviny obsahující lepek
, 3
Vejce
, 7
Mléko
, 10
Hořčice
Cena
210 Kč
Kalorie
665 kcal
náš biochov
bezlepkové

Znojemská hovězí pečeně, hovězí ořech, vejce, rýže

hovězí z našeho biochovu, vejce z volného chovu ze Šumavy

Alergeny
3
Vejce
, 10
Hořčice
Cena
230 Kč
Kalorie
350 kcal
lowcarb

Miska z louky, čerstvá zelenina, opečená šunka 1%soli, sázené vejce, rýže se zeleninou, dresink s konfit. česnekem, chléb

šunka 1%soli od pana Skaly, vejce ze Šumavy, bez chlebu bezlepek

Alergeny
3
Vejce
, 7
Mléko
, 8
Skořápkové plody
Cena
210 Kč
Kalorie
680 kcal
vegetariánské

Quesadilla s dýňovou pastou, zelenina, špenát, zakyska, salát s mrkví

dresink s konfit. česnekem, mrkev z Mlýn Podhora

Alergeny
1
Obiloviny obsahující lepek
, 7
Mléko
, 8
Skořápkové plody
Cena
170 Kč
Kalorie
330 kcal

Vepřový vrabec na pivu, dušené zelí, bramborový knedlík

vepřové maso od p.Neužila

Alergeny
1
Obiloviny obsahující lepek
Cena
195 Kč
Kalorie
480 kcal

Tele Mele Signature

náš biochov

Hovězí trhané maso Adobo, paprika, domácí bulka, směs salátu, zauzená švestková majonéza, salátek

naše hovězí z biochovu, mouka z mlynařství Bohutín

Alergeny
1
Obiloviny obsahující lepek
, 3
Vejce
, 7
Mléko
, 10
Hořčice
, 11
Sezamová semena
Cena
255 Kč
Kalorie
560 kcal

Kontakt

Otevírací doba
Úterý - Sobota: 9:00-15:00
Adresa bistra

Husova 1, Plzeň

Plzeňský Skleník s.r.o., IČ: 11785811
Odpovědná osoba: Alžběta Holubová

49.74503439899443, 13.372014517735296