Farma v srdci města

Vaříme snídaně a obědy z kvalitních, převážně lokálních surovin.
Zakládáme si na původu surovin, čerstvosti a poctivé přípravě.

Dobré jídlo začíná kvalitními surovinami.
Naše hovězí maso pochází z naší vlastní BIO farmy Telecí mlýn, vepřové a kuřecí maso odebíráme z malých farem na západu Čech. Nabídka je silně ovlivněna sezonou a tím, co zrovna roste v české přírodě.

Tele mele Bistro navazuje na rodinnou BIO farmu Telecí Mlýn ve Všerubech u Plzně, jejíž historie sahá hluboko do minulosti.
Po generace jsme hospodařili s respektem k půdě, zvířatům i poctivému řemeslu.
Dnes tuto tradici přinášíme do centra města.

Týdenní nabídka

Úterý (21. 7. 2026) - Pátek (24. 7. 2026)

Polévky

Pomalu tažený hovězí vývar s masem, zeleninou, kapání

hovězí z našeho biochovu, zelenina Mlýn Podhora, mouka Mlýn Bohutín

náš biochov
Alergeny
1
Obiloviny obsahující lepek
, 3
Vejce
, 9
Celer
0.2l
60 Kč
100 kcal
0.45l
90 Kč
225 kcal

Fazolová polévka s klobásou, pórkem, brambory

velká polévka se zakysanou smetanou, chléb, salátek

Alergeny
1
Obiloviny obsahující lepek
, 7
Mléko
, 9
Celer
0.2l
65 Kč
135 kcal
0.45l
130 Kč
400 kcal

Malé přežvykování

Dýňová pomazánka s kedlubnou, brusinkami a vlašskými ořechy

kedlubna z Ekozahrada Raková, tvaroh Šumavská mlékárna, bio chléb Breadhaus

vegetariánské
Alergeny
1
Obiloviny obsahující lepek
, 7
Mléko
, 8
Skořápkové plody
, 10
Hořčice
130 Kč
420 kcal

Pomazánka šunka, mačkané vejce, hrášek, šumavský tvaroh

šunka 1% od pana Skaly, vejce ze Šumavy, tvaroh Šumavská mlékárna

Alergeny
1
Obiloviny obsahující lepek
, 3
Vejce
, 7
Mléko
, 8
Skořápkové plody
, 10
Hořčice
130 Kč
390 kcal

Jíme týden

TELE MELE MENÚÚÚ

vyber si z nabídky a vytvoř si výhodné menu

polévka + přežvykování + limonáda

250 Kč

Rajská omáčka, hovězí ořech, houskový knedlík

maso z našeho biochovu

náš biochov
Alergeny
1
Obiloviny obsahující lepek
, 9
Celer
230 Kč
830 kcal

Karbanátek s mangoldem a kapustou, bramborová kaše, salátek

naše hovězí, vepřové od Neužila, mangold, okurka Ekoz. Raková, brambory, cibule Podhora

náš biochov
Alergeny
1
Obiloviny obsahující lepek
, 3
Vejce
, 7
Mléko
, 8
Skořápkové plody
, 10
Hořčice
210 Kč
665 kcal

Krůtí špízy v pomerančích, pečená zelenina s kedlubnou, rýže

krůtí farma Druhaz, cibule Mlýn Podhora, kedlubna Ekozahrada Raková

bezlepkové
235 Kč
590 kcal

Mac & cheese, salátek s jogurtovým dresinkem a melounem

ručně vyráběné těstoviny, salát Ekozahrada Raková

vegetariánské
Alergeny
1
Obiloviny obsahující lepek
, 3
Vejce
, 7
Mléko
, 8
Skořápkové plody
, 10
Hořčice
180 Kč
560 kcal

Miska z louky, čerstvá zelenina, meloun, BBQ šunka s medem, vejce, br. kaše, citrusová remuláda

okurka Ekozahrada Raková, šunka pan Skala, vejce ze Šumavy

Alergeny
1
Obiloviny obsahující lepek
, 3
Vejce
, 6
Sojové boby
, 7
Mléko
, 8
Skořápkové plody
, 10
Hořčice
, 11
Sezamová semena
210 Kč
680 kcal

Tele Mele Signature

Hovězí trhané maso Adobo, paprika, domácí bulka, směs salátu, zauzená švestková majonéza, salátek

naše hovězí z biochovu, mouka z mlynařství Bohutín

náš biochov
Alergeny
1
Obiloviny obsahující lepek
, 3
Vejce
, 7
Mléko
, 10
Hořčice
, 11
Sezamová semena
270 Kč
560 kcal

Kontakt

+420 603 27 99 53
info@telemelebistro.cz
Otevírací doba
Úterý - Pátek: 9:00-15:00
Adresa bistra

Husova 1, Plzeň

Plzeňský Skleník s.r.o., IČ: 11785811
Odpovědná osoba: Alžběta Holubová

49.74503439899443, 13.372014517735296