Vaříme snídaně a obědy z kvalitních, převážně lokálních surovin.
Zakládáme si na původu surovin, čerstvosti a poctivé přípravě.
Dobré jídlo začíná kvalitními surovinami.
Naše hovězí maso pochází z naší vlastní BIO farmy Telecí mlýn, vepřové a kuřecí maso odebíráme z malých farem na západu Čech. Nabídka je silně ovlivněna sezonou a tím, co zrovna roste v české přírodě.
Tele mele Bistro navazuje na rodinnou BIO farmu Telecí Mlýn ve Všerubech u Plzně, jejíž historie sahá hluboko do minulosti.
Po generace jsme hospodařili s respektem k půdě, zvířatům i poctivému řemeslu.
Dnes tuto tradici přinášíme do centra města.
hovězí z našeho biochovu, zelenina Mlýn Podhora
velká polévka se zakyskou, chléb Breadhaus, salátek
tvaroh Šumavská mlékárna, louženské kuře, chléb Breadhaus
tvaroh Šumavská mlékárna, chléb Breadhaus, jarní cibulka Ekozahrada Raková
vyber si z nabídky a vytvoř si výhodné menu
polévka + přežvykování + limonáda
naše hovězí, vepřové od Neužila, kapusta Eko Raková, vejce ze Šumavy, brambory, cibule Podhora
maso z našeho biochovu Telecí mlýn
sýr Šumavská mlékárna, vejce ze Šumavy
kuřecí maso Druhaz, brambory Podhora, jogurt Šumavská mlékárna
vepřové od Neužila, hovězí z našeho biochovu, brambory Mlýn Podhora
vepřové od Neužila, hovězí z našeho biochovu, brambory Mlýn Podhora
naše hovězí z biochovu, mouka z mlynařství Bohutín
Husova 1, Plzeň
Plzeňský Skleník s.r.o., IČ: 11785811
Odpovědná osoba: Alžběta Holubová
